Kager

Selvom kage går imod den antiinflammatoriske livsstil, så kan jeg personligt ikke lade være. Jeg elsker kage! Dette gælder både processen bag samt spisning af kage. Grunden til, at jeg stadig spiser kage (og sukker generelt) ligger i, at jeg i mine gode perioder godt kan indtage sukker uden forværring. I mine dårlige perioder får jeg konsekvenserne at mærke, bare ved et lille stykke. Det gælder altså om at finde en balance gang, hvor både krop og sind har det godt og kan være med. 

citronkage
Nyfortolket citronmåne med friske hindbær
nøddedrøm
Nøddemarengs med lakrids og brombær
Pistaciemarengs med hyldeblomst
Lagkage med brombær
Chocolate chip cookies
Kage

Chocolate chip cookies

Disse sprøde og lækre cookies er perfekte til en god omgang hygge. Jeg har tradition for, altid at lave dem til jul, men de kan sagtens spises året rundt!

Læs mere »
Pebernødder
Kage

Bedstes luftige pebernødder

Hvad er jul uden småkager? Her er mit bud på luftige og sprøde pebernødder. Efter min (og flere andre i omgangskredsen), er det de bedste pebernødder!

Læs mere »